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Sesamsamenöl geröstet

Synonyme / Sprachen:
Sesamsamenöl geröstet, sesame seed oil roasted, Huile de graines de sésame grillé, El aceite de semillas de sésamo asado, Olio di semi di sesamo arrostito, Масло из семян кунжута жареный
 
Inhaltsstoffe (INCI):
SESAMUM INDICUM SEED OIL, CAS: 8008-74-0, EINECS: 232-370-6
 
Beschreibung:
Sesamöl geröstet wird aus den gerösteten Sesamsamen (Sesamum indicum) durch mechanische Kaltpressung und Filtration gewonnen. Durch das Rösten erhält das Öl eine dunkle Bernsteinfarbe und einen typischen, intensiven Geruch und Geschmack von gerösteten Nüssen.
 
Anwendungen:

Das dunkle Sesamöl dient nicht direkt zum Kochen, sondern wird Gerichten in kleinen Mengen als Würze zugegeben, vor allem in der asiatischen Küche.

 

Sesamöl zieht schnell ein und hinterlässt ein angenehmes Hautgefühl. Sesamöl hält die Haut angenehm geschmeidig und ist in Indien das Hautpflegeöl überhaupt. Es wird dort selbst zur Babymassage verwendet. In Indien wird Sesamöl, anders als Hautöl in Europa, vor dem Baden auf die Haut aufgetragen.

 

Im Ayurveda spielt Sesamöl eine wichtige Rolle, wo es zum Beispiel für den Stirnölguss verwendet wird. Es hat in der ayurvedischen Medizin eine lange Tradition als Massageöl und wird z.B. für Stirnölgüsse (Shirodhara) und Ölziehkuren angewendet. Dies soll das gesamte vegetative Nervensystem beruhigen, harmonisierend und ausgleichend wirken.

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